Codex Callistinus

Fálase moito na actualidade sobre o Códice Calixtino, xa que foi roubado da Catedral de Santiago o 6 de Xullo do ano pasado, esté roubo está claro que non se fixo con un fin de venda no mercado negro xa que sería detectado se non, que mais ben, foi realizado para un coleccionista particular. Moitos diarios galegos e nacionais facíanse eco desta noticia e poñian titulares de tipo: "O Robo del Siglo" ou "Conmoción tras el robo del Códice Calixtino".


Pois ben este documento tiña un importante valor histórico. Foi escrito entro o ano 1130 e 1160, por tanto da Idade Media, que é o tema que nos abarca agora. Este códice era unha guía do peregriño Santiagués distibuido en cinco libos e que conteñen: sermóns, cantos, milagres,ilustracións e incluso chega a narrar a historia de Carlomagno.

A comida galega na Idade Meia

Moitas veces pensamos, que ó haber pasado tantos anos entre a Idade Media e os nosos tempos as nosas tradicións, cultura, gastronomia...etc cambiaron moito; pero, no tocante á gastronomía, polo menos non é asi.


Na actualidade encántanos ir a unha feria e comernos un bó polvo á feira (de ahi a Festa do Polvo do Carballiño,) con o noso pan de Cea, tomarnos na casa un caldiño de grelos, un cocido ou unha carne ó caldeiro...etc.


No medievo a situación non era moi diferente, de feito era moi similar:


O polvo á feira foi "inventado" polos monxes do Mosterio Cisterciense de Santa María a Real de Oseira, xa que recibian como pago das rendas polvo seco e é loxico pensar, que habendo aceite galego naquela época, utilizasen o propio aceite do país e quizais, en lugar de pimentón usaban outra especie.

Este monsteiro, non só inventou a forma mais popular de elaborar o polvo, ademais, tivo un grande papel na elaboración do pan de Cea, xa que este mosteiro practicou dende sempre a molienda e a panificación.

É salientable tamén o papel da castaña na dieta galega. En Galicia hai abundancia de castaños. Naquela época a pataca ainda non habia chegado, dado que esta chegou de América, e polo tanto o suplemento de hidratos de carbono eran as castañas. Pódense ver construccións con o fin de almacenar as castañas nas Fragas do Eume, preto do mosteiro de Caaveiro. Son unhas construccións e forma circular, por dicilo dalgunha maneira como unha casa castrexa pero mais pequena.


Quizais o alimento Galego que mais destaca é o nabo. O nabo, é unha raiz carnosa, dela sae, primeiramente, a nabiza e despois o grelo, de ahi que sexa fácil intuir que, con moita posibilidade, puidese facerse o caldo. O consumo abusivo de grelos soia causar bocio, unha enfermidae que afecta á glandula da Tiroides e que foi moi frecuente en galicia ata mediados do século XX 


En canto a bebida, o viño xa se facia na epoca dos romanos, destaca o Ribeiro o Alvariño e o Amandi, en miotas ocasións o viño era o pago que facian os campesiños a nobreza e a igrexa polo "aluger" das terras de cultivo, e tamén o facian os provios curas. Este viño na actualidade segue a ser un dos principais manxares a nosa terra.


Podemos deducir, con certeza, que na actualidade a gastronomía galega, a pesar de seren recetas sencillas, seguen a ser duradeiras no tempos e de calidade.

Os Bufóns

Os bufóns eran uns "humoristas" que xurdiron na antiga Grecia e Roma, e tamén chegaron ata a época do medievo, no que a súa figura gañou moita impotancia, xa que entretiña tanto o rei coma ós nobres despóis das comidas contanto chistes e facendo gracias.


Os bufóns iban vestidos cuns traxes con cascabeis e uns gorros moi característicos, ademais tiñan uns bonecos que soian parecerse ó propio bufón

Moitas veces os bufóns eran persoas con problemas físicos como enanismo, jorobados ou tamén pequenos retrasos...etc.




Os bufóns, ainda duraron mais ca na idade media, de feito Velazquez fixo unha serie, coñecida como "Os Bufóns de Velazquez" na que retratou a moitos. Destaca por exemplo o "Bufón de Calabacillas" ou tamen o "Bufon don Sebastian de Morra", ainda que estes xa non teñen o mismo uniforme que da Idade Media.


Non queda constancia dos búfons galegos da Idade Media pero podemos deducir, dado que a zona de Galicia e o norte de Portugal eran os lugares mais prosperos de toda a peninsula, que en Galicia si houbo bufóns que estiveron ó mando das diferentes familias nobiliarias que tiña a nosa terra.


Deixovos aqui unha escena moi graciosa de Woody Allen na pelicula "Todo lo que usted quiso saber sobre el sexo"

A base da economía medieval: A Agricultura

Se nos damos conta, as tecnicas agricolas non progresaron moito dende o medievo ata ós nosos dias, é certo que agora temos tractores que nos fan o traballo do calabo con o arado e sembradoras eléctricas e demais pero realmente moita xente do campo segue a utilizar os métodos tradicionais.

Na actualidade, en Galicia a principal actividade económica xa non é a agricultura, pero ainda asi, moita xente que ten unha leira a utiliza para plantar as suas patacas, tomates, repolos... etc

Pero para a xente da Idade Media a agricultura o era todo, xa que sen ela, as familias non terian que comer e non terias posibilidade de pagarlle os diezmos ós nobres. Por iso, co fin de aumentar a productividade no campo, nesta época introduxéronse innovacións como os arados pesados, a rotación trienal: que consiste na partición da terra en tres na que cultivas un cereal de inverno durante o primeiro ano, durante o segundo ano, un cereal de primaveira, e o final un ano de barbeito (tempo no que o terreo queda sen cultivar).

É lóxico pensar que na Galicia daquela época ademais da agricultura, tiña un importante papel a recolección das castañas, supliendo ás patacas, xa que daquela ainda non fora descuberta América.

Age of Empires en Galicia

Recentemente fixen un escenario persoalizado neste "mitico" xogo de batalla que aseméllase á xeográfia de Galicia e un pouco a historia da idade media, ainda que tampouco é gran cosa; se queredes o escenario podedes contactar conmigo en ------(comentade no post) e volo paso é xa vos explico hai como tendes que facer para que poidades disfrutalo, é moi facil! Un abrazo!

Os suevos, asesinos?

Os Suevos, chegaron ó noso pais no ano 409, é inicialmente adicaronse o robo para poder sobrevivir.... Pero fixeron isto os 147anos que estiveron aqui?



Pois ben, a resposta en non, a verdade e que os suevos deberon ser recibidos con receo, pero grazas ó pacto "Foedus", e en este pacto acordábase que agora xa non eran uns "inmigrantes sen papeles" é dicir eran recoñecidos como habitantes de Gallaecia. Isto foi un acontecemento que pouco a pouco comenzou a gustar mais ós nosos antecesores, ós galáico-romanos, xa que a difereza do réxime romano, os suevos eran mais permisimos. Os habitantes de Gallaecia antes da chegada dos suevos estaban atados á terra é o seu patrón, e tiñan que pagar uns enormes tributos a Roma. Moitos destes galaico-romanos preferian estar baixo o dominio suevo e ser algo mais pobres pero vivir el liberdade que ter que aguantar as reprimendas dos romanos, como di Paulo Oriso: "os galaio romanos prefiren a liberdade dentro da pobreza que a agobiante preocupación de pagar os tributos a Roma". 



Ademais disto os suevos (reinado de Requiario) acuñaron pro primeira vez en Europa unha modeda  con o seu nome posto na leyenda da moeda. Esta moeda chámase Silicua. Era unha moeda feita de prata

En definitiva, os suevos, supoño que non serian tan mala xente como din, é certo que fixeron moi malas accións, pero tamen as tiveron mellores. Ademais, os romanos tampoco eran uns santos!

As invasións dos Suevos

Os suevos chegaron a Gallaecia no ano 411 d.C, permaneceron na península durante 174 anos, e durante este tempo unha das súas formas de conseguir riqueza era saquear outras cidades. Moitas veces o procedemento era viaxar polas calzadas romanas ata chegar a unha cidade, saqueala no menor tempo posible e despois fuxir rapidamente co botin.

 - No ano 437, con o rei Rechila ó mando dos suevos, estos penetran en Emerita e rouban unha grande cantidade de ouro e tamán de prata.

- No mandato do Rei Requila os suevos saquean Mérida e Sevilla

- No ano 455, invaden a provincia Tarraconense e lévanse a moitos escravos a Gallaecia.

- Pouco despois do ano 456 os Godos penetra nas Hispanias e o rei suevo Rechiario sae na súa busqueda a Astúrica co fin de eliminalos, pero os godos levaban un exército enorme e isto provocou que poco despois de comezar o combate os suevos foron derrotados e moitos deles foron apresados aina que moitos deles conseguiron darse á fuga.